Ingredienti:
2 rotoli di Pasta sfoglia
100 gr di Prosciutto Cotto/Mortadella/Pancetta
1 Uovo
Formaggio Grattugiato q.b.
Procedimento:
Iniziamo con il frullare il Prosciutto Cotto e sbattere l’uovo.
Stendere il rotolo di sfoglia e ricavare dei cerchi di circa 4 cm di diametro.
Raggrupparli a tre e sovrapporli un po’, spennellare con l’uovo spargere il formaggio e il prosciutto cotto, arrotolarli e tagliarli a metà.
Appoggiarli sulla placca del forno, spennellarli con l’uovo e infornarli in forno preriscaldato a 180 °C per 20 minuti.
Una volta cotti e raffreddati li ho sistemati in un piatto a forma di stella ma si può anche creare un alberello su un piatto rotondo oppure disporli come più piace…semplici e veloci andranno a ruba!
